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No se nos abrieron todas las puertas

No se nos abrieron todas las puertas

[34°39′49″S 54°09′24″O]

Así fue que llegamos, terminando la tarde, a esta nueva ciudad, La Paloma, doblamos a la derecha y seguimos el cartel de “feria de artesanos”.

La feria son dos pasillos anchos que se juntan en el fondo, para doblar y encontrar un sitio con mesas y puestos donde se vende comida. En uno hay un gran disco para cocinar paella (¿y pa’ nosotro’?), en otro un pizzero que prepara decenas de pizzas sobre el mostrador para ir cocinándolas a medida que le piden, una señora que cocina “cré”, que son unos palitos de masa con salchicha (¿frankfurt?), otra que hace postres, empanadas, y así. Preguntamos si se podía tocar ahí, entre los pasillos de artesanos y los puestos de comida. Nos mandaron a hablar con Canuto, el maestro pizzero. Y resultó ser un maestro, por la buena onda y por las pizzas, claro.

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